2008年07月25日

炊いた飯を水で軽くさらしてから天日で乾燥させたもので、古くは炊き過ぎた米を保存するためにも利用された。また、米以外にも粟や黍の糒も存在していた。軍坊令においては、兵士に対して1人あたり糒6斗と塩2升の携帯を義務付けている。また、倉庫令には稲・穀・粟の保存期間を9年、その他雑穀を2年と規定しているのに対して糒は20年の保存期間が設定されている。実際に現存する正税帳には糒の項目が記載されている。更に蝦夷征討に関連して宝亀11年(780年)に坂東諸国と能登・越中・越後の各国に対して糒3万斛の調達を命じている。


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2008年07月17日

治療

治療

薬物療法や外科的手段による生殖細胞の通過性の回復、人工授精や体外受精(IVF)、排卵誘発などが行われる。

以下のような対処が不妊の改善に対し、有効であるとされている。

* 不妊の原因となる薬剤治療や麻薬類摂取を避ける
* 過度の運動を避ける
* 殺虫剤などの化学物質接触を避ける
* 温度の高すぎる入浴を避ける
* きつすぎる下着の使用を避ける
* 適度に葉酸・ビタミンC・亜鉛・リコピンが含まれた食物の摂取
* 性感染症の治療および回避(→セーフセックス)
* 糖尿病・甲状腺機能障害の対処
* 運動中の陰嚢保護
* 喫煙を避ける
* 過度のカフェインやアルコール摂取を避ける
* 家族計画によって希望しない妊娠および妊娠中絶を避ける
* 気功、漢方薬等の服用。

不妊の半数は男性側に理由があるにもかかわらず、男性だと治療を受ける際の仕事との兼ね合いが難しいことが多い。そこで不妊に悩む夫を支援するサイトなどで情報交換を行い支援する動きなども出てきている。


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2008年07月07日

大砲の試し撃ち

連絡係の半次と加代はどちらも別々に悪党による「大砲の試し撃ち」の的にされるものの奇跡的に助かっており(おそらく、いずれも唯一の生存者)、主水たちはいずれも犠牲者の敵討ちを行っている。時代的には前者が1853年?1854年の黒船来航時、後者が10年後の1863年である。
必殺では近代的な発明をする人を「平賀源内」で済ます傾向がある。『仕事人アヘン戦争へ行く』と『必殺仕切人』では平賀源内が登場するが、源内はアヘン戦争の60年前にこの世を去っているため、時代的に無理がある。『アヘン戦争』の場合、源内は牢屋から主水に呼ばれ、香港へ行くための気球を作ったが、どう考えても当時、牢屋にいた洋学者は高野長英の方が自然。
主水と組んだ千葉周作も一度だけ仕事人となって協力しており、千葉道場門下には高橋景安の娘・弓栄(被害者)、やはり一度だけ仕事人となった平田深喜(平手造酒のモデル、主水の鳥居耀蔵一派暗殺に協力)と清川八郎(最期は赤羽橋で自ら進んで主水に刺された)、さらに主水たちと幾度か組んだ仕事人・蝶々の朝吉がいた。


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2008年06月29日

アメリカ国家技術賞

アメリカ国家技術賞は1980年、アメリカ合衆国議会で Stevenson-Wylder Technology Innovation Act(国際社会でのアメリカの技術競争力強化を図る超党派の活動)の一部として創設された。最初の賞は1985年、当時の大統領ロナルド・レーガンから14の個人や企業に授与された。
その中にはアップルコンピュータ創業者のスティーブ・ジョブズとスティーブ・ウォズニアック、技術革新を牽引してきたベル研究所などが含まれている。
その後、賞は毎年授与されており、2004年の賞は2005年11月14日に発表された。


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2008年06月21日

八寸

八寸
懐石で海、山のさかなを盛って出す白木の器具のこと。寸法からこの名が由来しているといわれる。
八寸 もともと白木の八寸の盆で盛られていたことからこう呼ぶ。
見た目にパッときらびやかな盛りつけだ。
「八寸(はっすん)」 後述の茶懐石で、適度にお腹がふくれた後お酒を楽しむための肴となる料理。八寸四方の杉生地の器に盛られるのでこの名がある。
今でもこういう趣向は普通の日本料理屋で見ます。
客と亭主が盃のやりとりをする儀礼。本来は男山八幡の神器に由来する器。


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2008年06月14日

西欧における「マルクス・ルネッサンス」

西欧における「マルクス・ルネッサンス」

ソ連型のマルクス主義(マルクス・レーニン主義、その後継としてのスターリン主義)に対して、西欧のマルクス主義者は異論や批判的立場を持つ者も少なくなかったが、最初に西欧型のマルクス主義を提示したのは哲学者のルカーチだった。
ルカーチはソ連型マルクス主義に屈したが、ドイツのフランクフルト学派と呼ばれるマルクス主義者たちは、アドルノやホルクハイマーを筆頭に、ソ連型マルクス主義のような権威主義に対する徹底した批判を展開し、西欧のモダニズムと深く結びついた「批判理論」と呼ばれる新しいマルクス主義を展開し、ポストモダンとされる現代思想に対しても深い影響力を見せている。


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2008年06月10日

菊水 梨の豆知識

菊水 梨の豆知識
果物(日本梨)

二十世紀の品種改良によってできた品種で二十世紀と比べると、同じ青梨系
でも、皮がちょっとまだらな感じがします。

神奈川県農業試験場で作られた品種で、幸水.新水の親になります。
現在は主流から外れ、生産量は少ない。


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2008年06月05日

主産地は埼玉県

緑色の花蕾と茎を食用とする。ビタミンB、ビタミンC、カロチンや鉄分を豊富に含む。ゆでてマヨネーズなどの調味料をつけて食べることが多い。スープやシチューの具、炒め物、天ぷらにすることもある。茎の部分は繊維に覆われた硬い外皮の口触りが悪いため、剥いてから調理するとよい。

また、発芽したての子葉と胚軸を、カイワレダイコン同様スプラウトとして食用にする。一般には、ブロッコリースプラウトと呼ばれる。

日本での主産地は埼玉県(2004年収穫量:14,000t、栽培面積:1,110ha)、愛知県(同:11,700t、825ha)、北海道(同:10,800t、1,250ha)であり、市町村別では愛知県の田原市が全国一の生産量を誇っている。

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2008年06月04日

蕭紅

蕭紅(しょう こう、Xiao Hong, 1911年6月2日 - 1942年1月22日)は、中国の東北作家。本名は張迺瑩(ちょうだいえい)。現在の黒竜江省呼蘭区生まれ。

彼女は日本軍の中国侵略が最も顕著だった時代を生き、日本軍の脅威のために、度重なる移転を余儀なくされてもいる。彼女は、戦争というものに巻き込まれる貧しい者達の悲劇を、貧しい者たちへの同情と愛情を以って描き出している。


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